Kuah soto ayam dibuat dengan cara daging ayam direbus bersama dengan bumbu khusus dalam sebuah panci. Setelah dirasa empuk, maka daging ayam kemudian diangkat, dan air sisa air rebusannya tetap dibiarkan didalam panci tersebut.(odi/odi) resep soto resep soto ayam resep soto ayam bening solo resep soto ayam berkuah bening tips membuat soto ayam beni